接觸角測(cè)定儀其原理是固體板插入液體時(shí)，只有板面與液體的夾角恰好為接觸角時(shí)液面才直平伸至三相交界處，不出現(xiàn)彎曲。 否則，液面將出現(xiàn)如圖A或C所示的彎曲現(xiàn)象。因此，改變板的插入角度直至液面三相交界處附近無(wú)彎曲，這時(shí)，板面與液面的夾角即為接觸角。斜板法避免了作切線的困難，提高了測(cè)量的精度，但突出的缺點(diǎn)是液體用量較多。這在許多情況下妨礙了它的應(yīng)用，且，他只能測(cè)試接觸角小于90°的樣品。 這就是這種原理的接觸角測(cè)定儀。

接觸角測(cè)定儀實(shí)施時(shí)應(yīng)注意以下兩個(gè)問(wèn)題：平衡時(shí)間和體系溫度的恒定，當(dāng)體系未達(dá)平衡時(shí)，接觸角會(huì)變化，這時(shí)的接觸角稱為動(dòng)態(tài)接觸角，動(dòng)態(tài)接觸角研究對(duì)于一些粘度較大的液體在固體平面上的流動(dòng)或鋪展有重要意義(因粘度大，平衡時(shí)間長(zhǎng))。
同時(shí)，對(duì)于溫度變化較大的體系，由于表面張力的變化，接觸角也會(huì)變化，因此，若一已基平達(dá)平衡的體系，接觸角的變化，可能與溫度變化有關(guān)，簡(jiǎn)單判斷影響因素的方法是，平衡時(shí)間的影響一般是單方向的，而溫度的波動(dòng)可能造成γ的升高或降低。 除平衡時(shí)間和溫度外，影響接觸角穩(wěn)定的因素還有接觸角滯后和吸附作用。